La Asociación Provincial de Apicultores de Castellón (APAC) se constituyó como Asociación Sindical el 1 de abril de 1977. Una organización profesional formada por apicultores para la representación, gestión, defensa y fomento de los intereses de sus miembros, que goza de plena personalidad jurídica.

Con el tiempo surgió la necesidad de crear una entidad que cubriera concretamente el estado sanitario de las colmenas. Así es como en 2006, se constituye la Asociación de Defensa Sanitaria Apícola de Castellón.

APAC y ADS van de la mano desde entonces, trabajando en la defensa del sector y de la seguridad y sanidad de nuestros colmenares.